麻仔花生酥糖配方|五色田成为行业正规公司|配方

酱花生技术配方

    酱花生，不仅是花生制品又是酱菜调味品，色泽红黄、咸甜适中，花生板糖配方，具有酱香味、花生仁本身的香味及其它**香料气味，是居家吃饭/饮酒常用方便小菜，花生酥配方，又是酒店/饭店常有的一道凉菜，更是走亲访友的首|选礼品。

1、工艺流程：

原料→烫渍→→挑选→→酱渍→→拌料/分装。

2、主要设备：锅、脱皮机、真空封口机等

花生壳怎样变饲料

　花生壳不能直接作为饲料，配方，在将花生壳作为饲料资源进行应用时首先要将花生壳粉碎，再经化学与生化法处理，使之发生分解，然后再配以米糠、麸皮等，即可制成混合颗料饲料。花生壳的微生物发酵法操作简单，将花生壳粉碎后取50%~60%，混以玉米粉约30%，豆粕约10%，麻仔花生酥糖配方，发酵菌剂的使用量按1%。~2%。添加。将发酵菌剂与各物料充分混匀，再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%~75%。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2~3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。